V Tomto Článku:

Naše životy a naše zdraví by měly být mnohem lepší, pokud by se v našich dietách stalo více mořských plodů (pokud je to vaše jam). To je trochu těžší zvládnout, když významná část nabízených mořských živočichů není to, o čem tvrdí. Cokoli zaplatíte, pravděpodobně budete jíst mnohem více tilapie, než si myslíte.

Nová studie z University of British Columbia zjistila, že v průměru je 1 z 4 mořských produktů prodávaných v obchodech s potravinami v Vancouveru, v restauracích a sushi barech. Pokud se snažíte koupit losos, tuňák, sole nebo jiné odrůdy ryb, je lepší než malá šance, že je to něco jiného. Čísla jsou ještě víc šokující pro odrůdy snapper: ze 34 vzorků, jen tři měly DNA patřící k tomuto typu ryb.

To není jen problém v Kanadě. Jiné studie, včetně těch v USA, zjistily, že míra chybného označování mořských plodů je až 33 procent. (Celosvětový průměr je spíše ve Vancouveru mezi 20 a 25 procenty.) Asi dvě třetiny z těchto případů jsou ekonomicky motivované, což znamená, že někde v dodavatelském řetězci, možná ještě dlouho předtím, než se dostane do stolu v restauraci, mořské plody představil lež ke zvýšení cen. Když mohou být ryby chyceny v jurisdikci jedné země, zpracovány jiným (někdy několikrát) a prodány v jiném, není to tak těžké.

V tomto případě, pokud se chcete vyhnout tomuto problému, je nejlepší, abyste do nákupu vložili nějaký zdravý skepticismus. Zeptejte se, odkud pocházejí vaše ryby, a využijte každou příležitost k nákupu na místě, pokud je to možné. Dokonce i když nemůžete říkat mečouna z tresky, budete nakupovat s mnohem větší jistotou, kdykoli budete informováni.


Video: NYSTV - The Seven Archangels in the Book of Enoch - 7 Eyes and Spirits of God - Multi Language