V Tomto Článku:

Pokud jde o úsporu peněz, jedním z nejjednodušších a nejviditelnějších způsobů je úprava toho, co jíte. Nemusíte mít kontrolu nad náklady na zdravotní péči nebo kolik se každý rok zvyšuje váš nájem, ale upravujete to, co jíte, a kolik peněz vynakládáte na potraviny je něco, co je pod vaší kontrolou. Vzhledem k tomu, že kvalitní maso je obecně drahé, více lidí se stává vegetariánem, aby ušetřilo nějaké peníze. Zatímco jednoduše odstraníte maso z koše na potraviny a kupujete stejné jiné produkty, bude to technicky vést k úspoře, mnoho nových vegetariánů se dostane do pasti s penězi, které podkopávají úsporné úsilí. Jen proto, že už nekupujete maso, neznamená, že můžete jít zdarma v obchodě s potravinami! Neprovádějte tyto tři chyby:

1. Nakupování mimo sezónní produkce

Smíšené bobule

Jednou z největších omylů, které noví vegetariáni dělají, je kupovat produkty bez rozdílu a nekontrolovat cenu. Produkce, která je mimo sezónu, může být exponenciálně dražší. Upřímně řečeno, to ani neocení. Mimo sezónu jsou náklady na borůvky přehnané - někdy přes 5 dolarů za malý balíček. Využijte nízké ceny sezónního ovoce; koupit v hromadě a zmrazit na smoothies nebo pečení. Jedná se o případ, kdy utrácení více peněz v předstihu může ušetřit mnohem více v následujících měsících. Podívejte se na tento seznam, abyste viděli, jaká je produkce sezónní.

2. Nákup trendových a drahých super jídel

luxusní ovesné vločky

Dalším způsobem, jak snížit potenciální úspory, je tím, že se dostanete do drahých super jídel. Nemyslíme na zdravotní přínos těchto potravin - ale pokud chcete být plodné ve vaší šetrnosti, musíte být přesvědčiví, pokud jde o to, co jste vložili do svého vozu. Acai berry jsou plné antioxidantů a skvěle podporují trávení, ale dovoz ze střední a jižní Ameriky znamená, že tyto krásné bobule jsou poměrně drahé! Totéž lze říci iu super trendových bobulí Spirulina a Goji. Nicméně, některé super potraviny jsou poměrně levné; ovesné vločky, vejce a brokolice jsou všechny dobré příklady živin bohatých, vegetariánských super jídel, které nezlomí váš rozpočet.

3. Nákup připravených jídel

Připravený k jídlu rybí krabice vegetariánské jídlo na oběd

Přizpůsobení vaření bez masa může být velký problém. Když nás naučíme, že výživné jídlo vypadá jako maso, škrob a dvě zelenina, může být obtížné vědět, jak se živit způsobem, který je jak chutný, tak pestrý. Toto v kombinaci s rušným životním stylem často vede k tomu, že se lidé spoléhají na hotová jídla, čerstvá nebo zmrzlá. Zatímco toto je nepochybně snadná oprava večeře, náklady na všechny tyto připravené pokrmy se výrazně zvyšují. Pokud máte pocit, že jste nezašpičkovaný a časem připoutáni, je dobré použít pomalý sporák. Zde jsou některé jednoduché vegetariánské pomalé recepty, které vyžadují levné přísady, jako jsou brambory a čočka.


Video: