V Tomto Článku:

"To je oficiálně sezóna potluck. Ať už je to shromáždění s přáteli, spolupracovníky nebo rodinou, sdílené pokrmy jsou lahodně bohaté, ale někdy mohou přinést určitý tlak: jehož tvorba bude nejchutnější? Kolik potravinového rozpočtu potřebujete vyhradit? Budete čtvrtým člověkem, který přiveďte ještě mac a sýr další rok po sobě?

Podívejte se na pět podvýborových pokrmů za 30 dolarů, které vám zajistí, že vyčníváte z davu a vyhnete se zlomení.

Lumpia (bez lepku)

Křupavá, zlatožlutá velikost.

Yassss.

Složení:

2 mrkev, julienne

1/3 zelí, nakrájené

4 stroužky česneku, mleté

1 cibule, nasekané

1 balíček Mama Sita Lumpiang Shanghai mix

Olej dle vašeho výběru

2 vejce

1 balení jarní role balení

Žádná velká filipínská šíření není úplná bez nějaké lumpie, a tak by měla být s Friendsgiving. Existuje mnoho způsobů, jak vytvořit nadčasový filipínský jarní válec - klasika bude vždy Lumpiang Shanghai. Nahraďte tradiční vepřové maso pro zdravější, sezónní zemi Turecko. Vařené maso nakrájejte, poté přidejte nakrájenou mrkvu, zelí, česnek a cibuli a sezoně podle potřeby se sůl a pepřem. Převeďte směs do velké mísy, promícháme ve vejci a balíček směsi Mama Sita Lumpiang Šanghaj (k dispozici v jakémkoli pan-asijském obchodě s potravinami, jako je rodina-vlastněná společnost Asia Market Corp. na Mulberry Street v čínské čtvrti). a to v tenkých rýžových obalech. Hluboce smažte v oleji dle vašeho výběru (mám rád grapeseed nebo rýžové otruby), zabalte do Tupperware, a překvapit všechny své přátele s tímto nádherným výpisem misky.

Chlazená okurka, polévka z kokosu a řepy (vegetariánská, bezlepková)

Jasný. Šťastný. Yummyyy.

Složení:

2 okurky (oloupané, naočkované & nasekané)

1 řepa (oloupaná a nasekaná)

1 může neslazené kokosové mléko

Pece nemovitostí je těžké najít v přeplněném Friendsgiving-je to studené venku, takže většina lidí vaří něco teplé, které je třeba znovu ohřívat. Jednoduché řešení? Tato barevná, ochotná chladná polévka, která je dostatečně krémová, aby se cítila dostatečně a dostatečně náročná na údržbu, aby zajistila krátký čas vaření a připravenost k obsluze.

Nakrájejte některé okurky a řepu a vložte do svého oblíbeného mixéru vedle jedné kokosové mléko. Puree až do hladké, fialové a chutné. Chcete-li přidat kop, hodit trochu čerstvého zázvoru. Chraňte přes noc a podáváte studené body na prezentacích bonusových přátel, pokud budete sloužit v čajových šálcích nebo v brýlích.

Krab Rangoon (bezlepkový, pescetářský)

Smetanový sýr a krabové maso a hřebce, oh my!

Složení:

1 strouhaný česnek, mletý

1 balíček smetanový sýr

1 může být krabím masem, vypuštěn a vločkovaný (i imitace krabů funguje příliš)

1 šálek nakrájených hřibů

1 čajová lžička sójové omáčky

1 balení wonton balení

Olej dle vašeho výběru

Nedávno jsem se zúčastnil párty s krásně eklektickým mixem jídla - scénáristou? Krabový rangoon wontons. Ruce. Downs. Představte si křupavé, zlatavě hnědé kapsy naplněné bohatým smetanovým sýrem, skřítkem a čerstvým krabím. MŇAM.

Smíchejte smetanový sýr, krab, česnek, skořápky a sójovou omáčku v misce. Dobře promíchejte, dokud nejsou složky rovnoměrně rozděleny. Na každé vyhlazené kůži položte jednu bábovku směsi a pak použijte vodu jako lepidlo k utěsnění okrajů při skládání do trojúhelníku. Hluboce smažte v oleji dle vlastního výběru a připravte se na to, abyste byli nejoblíbenějším kuchařem u potluck.

Pancit Bihon (bez lepku)

Dostatečné jídlo pro Friendsgiving armádu.

Složení:

1 lb rýžových nudlí

1/2 lb kuřecí maso, kostičky

1/2 hrnku

1 šálek nakrájené mrkve

1/2 malá zelí, nasekaná

1 šálek celeru, strouhaný

3 stroužky česneku, mleté

1/2 šálku krevety

Místo nudlové kastrolky zkuste tuto chutnou, neočekávanou a překvapivě snadnou make-up jídlo na jihovýchodní Asii. Nejenže je toto jídlo fotogenní AF, ale vaši bezlepkoví přátelé vás budou milovat, protože je pravděpodobné, že se jedná o jedinou těstovinu na stole, kterou si mohou dopřát (rýžové nudle, baby.) Nakrájejte kuře do malých kostek a smažte se solí, pepřem, a česnekem. Přidejte mrkev, přikryjte hrášek, nakrájený celer, zelí a mírně smažte. Uchopte dva balíčky Pancit Bihon Mix od Mama Sity (všimněte si, že tady je Mama Sita's EVERYTHING). Rozmícháme se dvěma šálkami vody, pak vylejeme kuřecím masem a zeleninou a přivedeme k varu. Mezitím vařte rýžové nudle v hrnci. Nudle se vaří rychle - po dokončení se mísí s bihonovou omáčkou a masem / zeleninou. Nahoru s plátkem citronu, tvrdým vařeným vejcem a vařenými krevetami. Pokud opravdu chcete zapůsobit na své hosty, přineste si vlastní pečivo (rybí omáčky) na další oblohu.

Kůra z černé čokolády z granátového jablka (vegetariánská, bezlepková)

Máme tušení.

Složení:

2 granátové jablka

1 sáček polosladké čokoládové lupínky

Skalní nebo mořská sůl.

Pro něco super sladkého a mimořádně snadného zvedněte pár granátových jablek a sáček čokoládových žetonů po práci. Roztajte čokoládu a sbírejte semínka z ovoce. Na pánvi pokrytém voskovým papírem nalijte čokoládu a přidejte semena do vrstev. Posypte horninovou sůl kvůli složitosti. Zakryjte, zmrazujte přes noc a rozdělte se na tyčinky před podáváním. Většina přípravných časů je doslova 15 minut a hotový produkt bude gurmánský AF vedle všech základních čokoládových cookie všech ostatních.


Video: Styk s občanom výlúčený! Na všetko sa používa pošta!