V Tomto Článku:

Čekací stoly v restauraci jsou běžným prostředkem k vydělávání peněz ve Spojených státech. Ačkoli potřeba stravy v restauraci potřeba kolísat, asi 2 miliony Američanů mají pracovníky na čekání, podle Carol Chemelynski, autora "Příležitostí v restaurační kariéře". Máte-li kamaráda nebo člena rodiny v restauračním průmyslu, můžete získat práci jako číšník s malou nebo žádnou zkušeností; nicméně číšník může mít několik nevýhod.

Nevýhody toho, že jsou číšníkem: může

Zvažte nevýhody čekající práce před tím, než budete jednat.

Nepravidelné hodiny

Jako číšník obvykle musíte mít flexibilní plán, abyste mohli pracovat, když vás restaurace potřebuje, spíše než když chcete pracovat. To znamená, že váš časový rozvrh se může týden od týdne lišit, takže je obtížné plánovat společenské aktivity s přáteli nebo členy rodiny. Máte-li děti, kteří pracují nepravidelně, číšník může také ztížit péči o děti a chodit do školních funkcí. Váš zaměstnavatel vás může také vyzvat, abyste požádali, abyste pracovali v krátkém čase, což může přispět k osobním potížím s plánováním.

Nestabilní plat

Číšníci nemají stejnou minimální ochranu proti platbám jako zaměstnanci s nekvalifikovanými platy - od srpna 2011 federální zákon vyžaduje, aby váš zaměstnavatel ve většině případů zaplatil 2,13 dolaru za hodinu. Některé státní zákony vyžadují vyšší hodinovou mzdu za čekání. Většina příjmů číšníků pochází z tipů, které platili restaurace patrony. Některé dny si můžete užít štědré tipy a plnou restaurační sekci během vaší směny; v ostatních dnech může být většinou prázdná část a trpěliví zákazníci. V důsledku toho může váš příjem dramaticky kolísat, takže je obtížné plánovat své finance.

Nedostatek výhod

Ve většině případů majitelé restaurací a provozovatelé považují zaměstnance na částečný pracovní úvazek za čekání a nenabízejí výhody. Jako číšník nemusíte mít přístup k dávkám, jako je penzijní plán nebo zdravotní pojištění. Samostatný důchodový účet můžete otevírat samostatně, abyste ušetřili za odchod do důchodu, ale nebudete mít přístup k odpovídajícím příspěvkům zaměstnavatele k rychlejšímu zřízení zůstatku na vašem účtu. Ačkoli můžete získat individuální zdravotní pokrytí, obvykle budete platit více peněz za méně pokrytí než prostřednictvím plánu zaměstnavatele na zdravotní péči.

Nedostatek zabezpečení práce

Pracovní místa ve Waitstaffu, stejně jako většina pracovních míst, které nejsou řízeny potravinovými službami, jsou pro majitele, operátory a manažery restaurací zřídka obtížné. Restaurace, ve které pracujete jako číšník, může mít nevyřízený počet žadatelů, kteří čekají na otevřenou pozici. To může znamenat nedostatek zabezpečení práce, protože vás správce může považovat za snadno vyměnitelný.


Video: